VIDEO: Restaurace v New Yorku prodává nejdražší hranolky na světě. Kolik takový luxus stojí?
Newyorská restaurace překonala světový rekord v prodeji nejdražších hranolků. Jejich cena je neskutečná!
Hranolky má většina lidí spojené s levným fastfoodovým jídlem, ale s trochou zlata a lanýžů se i z nich může stát luxusní gastronomický zážitek. Rozhodně to platí o hranolcích Crème de la Crème Pommes Frites, jež boří všechny předsudky o mastné klasice z rychlého občerstvení, které si dáte po propité noci.
Luxusní bramborové hranolky totiž stojí více než 4 tisíce korun a servíruje je newyorská restaurace Serendipity 3, která je proslavená „drahou kuchyní“. Není to tak poprvé, co se může zapsat do Guinessovy knihy rekordů za nejdražší pokrm na světě. Již v minulosti si restaurace připsala dva světové rekordy za nejdražší hamburger v hodnotě 6 300 korun a luxusní zmrzlinový pohár zdobený 24karátovým švýcarským zlatem za neskutečných 21 500 korun.
New York City's Serendipity 3 restaurant scored its 10th Guinness World Record with the world's most expensive French fries. The Creme de la Creme Pommes Frites are packed with truffles, topped with 23K edible gold dust and cost a whopping $200. pic.twitter.com/xxWng1bKgK
— CBS News (@CBSNews) July 27, 2021
A co je vlastně na těchto luxusních hranolkách tak drahého? Základem je vybrat ty správné brambory, což je v tomto případě speciální odrůda Chipperber. Poté se hranolky třikrát smaží v husím sádle a následně se blanšírují v octu LeBlanc vyrobeném ze šampaňského vína. Poté jsou posypány sýrem tartufello, letním lanýžem, lanýžovou solí a prachem z 23karátového jedlého zlata. Výsledný pokrm je servírován v křišťálu Baccarat s omáčkou mornay ze smetany, švýcarského sýru gruyère a lanýžového másla. Tak co, už se vám sbíhají sliny?